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什么是气调冷库

     在气调库内储藏的水果蔬菜，储藏时间较长，一般比普通冷库长0.5-1.0倍，用户可灵活掌握出库时间，捕获销售良机，创造更好的经济效益。出库后可使用果蔬保持鲜度及脆性，果蔬的水分、VC含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几，果蔬质量高，具有市场竞争力。在气调库内储藏的水果蔬菜，在出库后有一个从休眠状态向正常状态转化的过程，许昌活动冷库建造，水果蔬菜出库后的摆架期可延长21-28天，是普通冷库的3-4倍。气调保鲜库创造的是一种低氧环境，可抑制水果蔬菜霉菌的生长及病虫害的发生，使水果蔬菜的重量损失及病虫害损失减少至更低。对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜，如猕猴桃、枣等均能达到较佳的贮藏效果。

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