生鲜冷库温度设置在多少度比较合适?
放置初级生鲜商品的冷库温度一般设置在0-5摄氏度比较合适,濮阳冷库安装价格,主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。生鲜冷库使食品处于较低的温度,濮阳冷库安装工程,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。
冷藏调理食品、加工生鲜商品也可以放入这样的冷库中进行保鲜,濮阳冷库安装,但尽量不要放在同一个冷库中,濮阳冷库安装造价,以免串味。
冷冻食品则必须放入库温在-18℃左右的冷冻库中储存。
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排管冷库
冷库排管是一种用无缝钢管制作的排管式蒸发器。氨液在管内流动和蒸发,管外空气只作自然对流。故冷库排管广泛用于需要降温,室内空气流动不大的冷藏间内。
冷库排管的结构形式很多,按照装设位置的不同可分为墙排管和**排管两类。前者是靠墙安装,后者则是吊装在**板下面。管子有光滑管和翅片管两种。前者用普通的无缝钢管,后者在钢管外加装翅片。加装翅片的目的在于增加传热面积,节约管材消耗。但由于制作麻烦,除霜不便,在冷库中,除冷风机外,翅片排管较少采用。排管的构造有立排管、横排管、盘管、单排管、双排管、束状排管和管架式排管等多种形式。